西山迎春茶先发，“石门银峰”绿满枝。湖南石门渫峰名茶公司自今年3月27日在西山垭有机茶基地采下龙年新春的第一片鲜叶，至4月2日晩，巳累计生产“渫峰”牌牛抵茶580斤、石门银峰王610斤、石门银峰950斤。尽管茶农未歇、机器不停、包装车间连轴转，也不能满足市场对高档有机名优茶的需求，有些茶商甚至开着私家车到远离县城的渫峰公司西山垭有机茶加工厂坐等新茶。一位来自邵阳的刘总对笔者说：渫峰公司今年的茶叶香高、味醇、质量好，等一等，值!

　　为了不断做大做强茶叶产业，满足广大消费者对高档有机名优茶的需求，渫峰公司将今年确定为公司的“质量年”，从基地有机生产管理、茶鲜叶采摘、加工到成品茶包装、营销的整个过程严格加强质量管理，建立可追塑责任体系，从提高茶叶质量上提高竞争力，拓展市场，打造品牌。通过专业合作社的制度约束与市场引导，使基地茶农提高有机茶生产管理水平。在加工和包装环节，完善制度、统一标准、严格程序、加强监管、确保质量。形成了基地建设、生产加工、产品包装的标准化，使标准化管理、清洁化生产成为生产者、经营者的自觉行动。为了确保“渫峰”牌茶叶品牌打得出、打得响、打得久，公司紧紧依靠湖南农业大学、湖南省茶叶研究所的科技资源和技术、人才优势，采取“产、学、研”合作和“农、科、教”结合，创新名优茶加工工艺，加快科技成果的转化，推出了“渫峰”牌名优茶新品“牛抵贡芽”。该茶芽头肥壮，外形条索秀美、似牛角，白毫显露、色泽翠绿光润，冲泡后，内质香气馥郁、滋味醇爽、汤色碧绿、叶叶相碰、嫩绿匀整，为茶中极品。来自北京、上海、长沙的客商在观察了“牛抵贡芽”的加工过程和品尝了产品滋味后，纷纷竖起大拇指连声赞美。由于时间紧，市场需求量大，来自武汉的陈总虽然早就预付了20万元订金，也只在4月2日晚拿走了50斤“牛抵茶”。