为革除滥食野生动物陋习，倡导餐桌礼仪，引导文明就餐，壶瓶山国家级自然保护区管理局结合保护区本职工作，积极开展联合执法检查、志愿引导活动，多措并举，敦风化俗，促进保护区形成文明餐桌新风尚。

（检查冰柜中是否有禁食野生动物制品）

8月10日至12日，壶瓶山管理局联合森林公安、工商、畜牧等部门以及社区，在壶瓶山镇江坪、南坪、泥沙片区开展了为期3天的“拒食野生动物，文明礼仪就餐”执法检查及志愿服务活动。执法人员对全镇百余家餐饮单位进行了抽查检查，一是查看菜单是否有违规菜品；二是检查冰柜中是否有禁食野生动物制品。志愿者在餐馆醒目位置粘贴了“拒食野味”和“公勺公筷”文明公益广告，并倡导餐饮单位引导消费者健康理性消费，减少食物浪费。通过执法检查及志愿服务双管齐下，优化就餐环境，引导大众养成文明饮食习惯。

（工作人员粘贴文明公益广告）

作为国家级自然保护区，壶瓶山管理局第一时间组织学习了中央《关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》，以及湖南省“野生动物禁食令”，结合文明餐桌行动，从革除滥食野生动物陋习出发，倡导餐桌文明。壶瓶山管理局将继续贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为重要指示精神，持续开展文明餐桌“光盘行动”，拒绝“舌尖上的浪费”。

随同中华文明发展的还有中华传统高美食，中国饮食文化源远流长、底蕴深厚，在享受美食的同时我们也必不能忘记餐桌礼仪。“俭，德之共也；侈，恶之大也”，拒食野味、遵守餐桌礼仪、光盘拒绝浪费，以文明餐桌之礼品华夏美食，彰显泱泱古国文明礼仪之风。