6月1日,湘佳牧业专业厨师团队走进子良镇水田中学,指导鸡鸭肉烹饪。活动邀请学校膳食委员会家长代表全程观摩,以实操展示传扬匠心技艺,助力校园健康膳食与家校共育建设。

活动现场氛围浓厚、香气四溢。湘佳牧业专业厨师现场指导鸡鸭肉烹饪,全程实操演示。厨师们通俗易懂地讲解食材安全、火候把控、营养保留等饮食知识,耐心解答家长和校方人员关于食材品质、膳食加工、食品安全的各类疑问。菜品成品色泽金黄、外酥里嫩。在工作人员的有序组织下,家长代表与教职工现场品鉴,美味的口感收获了大家的一致好评。
此次活动是该校深化食育实践、推进校企联动、落实家校共治的重要举措,不仅展示了匠心烹饪技艺、普及了健康饮食知识,也让家长近距离监督校园膳食相关食材加工流程,有效拉近了家校距离,筑牢了校园食品安全防线。
来源:石门县子良镇水田中学
作者:胡滔 张立武
编辑:张黎明
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