为保障校园食品安全,新关镇安监站联合纪委、市场监管所等多个部门开展校园食品安全专项检查,进一步加强校园及周边食品安全监管和隐患排查工作,守护孩子“舌尖”上的安全。
本次检查重点检查了学校食堂的食品加工操作区、就餐区、仓库等区域,通过查看食品采购清单和食品留样的方式,详细了解学校食堂的原料采购、加工制作、餐具清洗、食品储存、食品加工设施设备维护情况,并仔细查看操作台面及仓库有无过期变质原料、环境卫生是否干净整洁、各项食品安全管理制度是否落实到位等情况。同时对学校相关工作人员进行宣传教育,引导其严格落实食品安全制度,建立完善校园食品安全长效管理机制。
校园食品安全容不得半点疏忽、半点懈怠、半点闪失,新关镇党委将进一步提高政治站位,坚持最严谨的标准,最严格的监管,最严厉的处罚,最严肃的问责,压紧压实主体责任,牢牢守住食品安全底线。
来源:石门县融媒体中心
作者:易丽虹
编辑:张黎明
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