为进一步保障群众“舌尖上的安全”，9月29日，维新镇食品安全办公室组织对辖区内餐饮行业开展食品安全大检查，重点对学校食堂、小餐馆、流动摊贩等高风险场所进行了全覆盖式督查。

此次督查，严格围绕食品原料采购、储存、加工制作等环节展开，特别关注食品原料的进货渠道和质量追溯问题。督查人员逐一检查了餐饮从业者的卫生健康证件是否齐全、食品加工是否符合规范、储存环境是否符合标准，以及是否存在过期食品和不规范操作等现象。在检查过程中，食安办还对经营者进行了食品安全知识宣传，强调食品安全法的相关规定，提醒其务必加强日常管理，确保食品卫生安全。

对于督查发现的隐患问题，督查人员现场进行交办并指导整改，并持续跟进整改情况，切实保障人民群众吃得放心、吃得安心。食品安全关乎每一位居民的健康，维新镇将进一步加强监管力度，落实食品安全主体责任，完善食品安全风险防控体系，全力保障全镇群众的餐桌安全。