为进一步加强学校食堂食品安全监管,确保广大师生食品安全,近日,蒙泉镇食安办联合市监所对辖区内学校开展食品安全专项检查。
检查人员深入学校食堂,检查了食堂的环境卫生是否达标,食品原料的采购渠道是否正规,储存条件是否符合要求,从业人员的健康证明是否齐全,以及加工操作、留样设施、餐具消毒是否规范等。并督促各学校落实食品安全工作,加强学校食堂食品安全管理,确保师生能够食用安全、健康、营养的餐食。
下一步,蒙泉镇将加大学校食品安全监管力度,督促学校认真履行主体责任,为广大师生的健康生活保驾护航。
来源:蒙泉镇人民政府
作者:龚佳
编辑:郑孝莲
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