又到一年开学季，为防范食品安全风险，保障师生用餐安全，2月19日，新铺镇组织督查专班开展校园食品安全开展专项检查。

督查组深入辖区中小学、幼儿园及校园周边，对食材采购、储存、加工以及环境卫生等关键环节展开地毯式排查，检查餐具清洗消毒是否规范、消毒设施是否正常运转，仔细查看储存间各类食材是否分类存放、摆放整齐，有无日常进货记录，确保食材新鲜、无变质，确保从源头保障食材的安全可靠。同时，督促学校严格落实食品安全主体责任，增强食品安全责任意识，强化从业人员培训，严格把控食品原材料质量、加工等各个环节，从源头上把好食品安全关。

下一步，新铺镇将“食”刻关注校园食品安全，全力抓好校园食品安全监管，做到全覆盖无疏漏、全方位无死角，确保学校师生每一餐都吃得安心、吃得放心。